IL Casale - Speisekarte, Weinkarte, Getränkekarte und Eiskarte

Speisekarte - eine Bandbreite an Raffinessen

Lesen Sie sich doch gerne mal durch unsere individuelle Speisekarte des IL Casale und probieren Sie sich durch die unterschiedlichsten Speisen der italienischen und sizilianischen Küche. Hier finden Sie alles was das Genießer-Herz begehrt. Von vegetarischen Speisen bis hin zu Fisch (Pesce) und Fleisch (Carni) ist für jeden Essenliebhaber etwas dabei. Unsere Vorspeisen (Antipasti) und Hauptspeisen lassen sich zusammen mit unseren Weinen in einer Ebene der extraklasse genießen und spiegeln Ihnen den Genuss der Atmosphäre wieder. Ein Gaumenschmaus mit Bruschetta á la IL Casale oder unsere verschiedenen Suppen (Zuppe) und Salate (Insalate) regen den Anfang des Abends bei uns im Alten Zollhaus köstlich an. 

Mit Nudeln (Pasta), Überbackenes (Paste al forno), Pizza (Pizze), Calzone (Calzoni), Fleisch (Carni) oder Fisch (Pesce) haben Sie eine riesige Auswahl an Raffinessen. Fragen Sie gerne vor Ort nach den Empfehlungen des Hauses IL Casale und lassen Sie sich von individuellen Getränke- und Speisekombinationen inspirieren und überraschen. 

Bei einzelnen Wünschen zu bestimmten Gerichten sprechen Sie uns auch gerne an. Wir bereiten Ihnen Ihre Speise an, wie Sie es sich wünschen. Reservieren Sie jetzt telefonisch unter der 03841/227361 bei uns Ihren Tisch und genießen Sie einen Abend mit dem Gefühl von Kurzurlaub und einer entspannten Atmosphäre mit sizilianischen und italienischen Flair. Wir freuen uns auf Sie!

Getränkekarte - den Kurzurlaub auf der Zunge zergehen lassen

Stöbern Sie sich auch durch unsere vielfältige Getränkekarte und lassen Sie sich während des Essens unsere heimischen Geschmäcker auf der Zunge zergehen. Geschmacksexplosionen zusammen mit unseren Gerichten sind hier vorprogrammiert. Wenden Sie sich für Empfehlungen gerne an uns vor Ort und genießen Sie Weine aus italienischen und sizilianischen Regionen. 

Verschiedene Softgetränke, Biere und Aperitif bieten den ersten Zusammenklang für einen gemeinsamen Abend in unserem IL Casale im Alten Zollhaus in Wismar. Erweiterungen unserer Getränkekarte geben offene Weine, Spirituosen sowie Long Drinks. Sprechen Sie uns für spezielle Wünsche und Kombinationen, die Sie gerne wünschen an und wir zaubern Ihnen Ihren Mix. 

Einzelne Weine (Vino) können Sie in den letzten Seiten unserer Getränkekarte kennenlernen. Erfahren Sie außerdem einige Hintergründe der Weine und deren Gebiete zur Herstellung. Was und wer steckt bspw. hinter der Lombardei oder Antinori? Welche Früchte und Geschmäcke wurden kombiniert und finden nun den Weg in Ihr Glas? Eine wissenswerte Getränkekarte mit Sinn für Geschmack und Weiterbildung für Jedermann. 

Reservieren Sie jetzt telefonisch unter der 03841/227361 bei uns Ihren Tisch und genießen Sie einen Abend mit dem Gefühl von Kurzurlaub und einer entspannten Atmosphäre mit sizilianischen und italienischen Flair. Wir freuen uns auf Sie!

Eiskarte - traditionell italienische Herstellung in Wismar

Traditionell und italienischer Geschmack findet sich auch in unserer Speisekarte. Unsere Gerichte werden aus reinen Naturprodukten nach original  italienischem Rezept hergestellt. Mit dem Ausblick auf unseren Alten Wismarer Hafen lassen sich unsere Gerichte, Speisen, Desserts und Getränke noch Mal ein Mal mehr genießen. Von verschiedenen Eissorten und Kombinationen mit Süßem, Früchten oder Saucen finden sich außerdem schmackhafte Kindereisbecher (Gelati per bambini) in unserer Eiskarte wider. 

Stöbern Sie sich durch unsere Eiskarte und lassen Sie sich die Geschmäcker aus unserem eigenen Eislabor wie unsere Weine auf der Zunge zergehen. Wahlweise stehen Ihnen Eisbecher mit Alkohol zur Verfügung, die Ihnen noch ein Mal den einen Kick für eine Geschmacksexplosion geben und das Eis am Ende abrunden. Stöbern Sie sich durch unsere Eiskarte und lassen Sie sich von den einzelnen Eisbecherfotos inspirieren.

Wie wäre es mit einer Auswahl von einzelnen Eiskugeln oder gar Eisgetränke? Bei uns finden Sie was Ihnen schmeckt. Sprechen Sie uns auch gerne bei besonderen und individuellen Wünschen zu Ihrer Eisbecherzubereitung an, wir versuchen unser bestmögliches, um Ihnen Ihren Gefallen zu tun.

Reservieren Sie jetzt telefonisch unter der 03841/227361 bei uns Ihren Tisch und genießen Sie einen Abend mit dem Gefühl von Kurzurlaub und einer entspannten Atmosphäre mit sizilianischen und italienischen Flair. Wir freuen uns auf Sie! 

Auszug aus unserer Speisekarte:

Antipasti

Bruschetta

geröstetes Weißbrot mit Tomaten

5,70 €

Variazioni di Bruschetta

versch. Variationen von Bruschetta

6,00 €

Carpaccio di Tonno

hauchdünn geschnittenes Thunfischfilet mit Trüffelöl und Walnüssen

13,40 €

Insalate

Insalata del Casale

gem. Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfel und gebratenen Lachsstücken

12,20 €

Insalata di Tonno

gem. Salat mit Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Peperoni, Mais, Oliven, Feta und Croutons

11,60 €

Zuppe

Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe

5,80 €

Zuppa di pesce

Fischsuppe (mit Meeresfrüchten)

7,20 €

Pasta – Nudeln

Spaghetti al sapore di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Fischsauce leicht tomatisiert

13,90 €

Spaghetti allo Scoglio

Spaghetti mit Calamariringen, Krabben und 2 Riesengarnelen

15,90 €

Pappardelle Deliziose

Bandnudeln mit Lachs und Krabben in Tomaten-Sahnesauce

13,20 €

Tagliatelle Boscaiola 

Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen und Pfifferlingen in Tomaten-Sahnesauce

14,70 €

Tortellini panna e prosciutto

mit Fleisch gefüllte Tortellini in Schinken-Sahnesauce

11,50 €

Buon Appetito!

Pizze

Pizza Salami

Tomatensauce, Käse, Salami

10,90 €

Pizza Prosciutto e Funghi

Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons

11,90 €

Pizza Paolo

Tomatensauce, Käse, Schinken, Thunfisch, Zwiebeln, Eier, Kapern und Peperoni

14,20 €

Pizza Gorgonzola con Spinaci

Tomatensauce, Käse, Gorgonzolakäse, Spinat

13,90 €

Pizza IL Casale

Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Oliven, Mozzarella garniert mit Basilikum

12,90 €

Carni – Fleisch

Scaloppina del Casale

Schweinelachs in Cassissauce und Pfifferlingen

18,60 €

Pollo al limone

Hähnchenbrust mit Zitronensauce

17,90 €

Tagliata alla Fiorentina

geschnetzeltes Rumpsteak mit Rucola, Parmesan und Balsamicocreme

23,20 €

Sottofiletto ai porcini

Rumpsteak mit gebratenen Steinpilzen und Sauce

25,20 €

Filetto IL Casale

Schweinefilet mit Tomatenscheiben und Mozzarella

20,60 €

Filetto Vesuviano

Rinderfilet mit Paprika in Balsamicocreme,
brennend serviert (süß/sauer, ein wenig scharf) mit hausgebackenem Ciabatta

28,60 €

Pesce – Fisch

Calamari alla Siciliana

Calamariringe mit Kapern, Oliven in Tomatenkräutersauce

20,40 €

Salmone alle Erbe

gebratenes Lachsfilet mit frischen Kräutern und tomatisierter Sahnesauce

21,70 €

Luccio alla Senape

gebackenes Zanderfilet mit Senfkruste und gewürfelten Tomaten

21,90 €

Buon Appetito!